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刚出锅的蛋羹除去肉沫，只有一两碗有一点气泡孔洞，大部分的蛋羹表面平滑如镜，嫩黄嫩黄的。

为了避免蛋羹冷却有腥味，梅梓迅速拿起小汤勺，在每一份蛋羹上均匀的淋上一小勺生抽和香油。

生抽和香油顺着蛋羹的表面缓缓流淌开，轻轻摇晃后，如同给蛋羹披上了一层透亮的外衣，使原本水嫩的蛋羹更添几分诱人的色泽。

再简单撒上一些事先切好的葱花，第二道菜也成功完成。

梅梓看着面前精心制作好爆浆芝士香蕉球和梅花肉沫蛋羹，满意地点点头。

很好，两个菜都很好看！

这次比赛考核味道、外观和创意，味道见仁见智，创意也要看评委洗好，但是外观这一项自己肯定能拿不错的分数。

抬头看一眼台前的倒计时，120分钟虽然才过半，但是刚刚梅梓已经听见好几个选手按铃提交自己的菜品。

所以蛋蛋抱饺只能下次有机会再做，先按铃提交！

“叮——18号选手已完成考核菜品，计时68分钟。”

这边按铃一响，那边工作人员马上就带着一个端着大托盘的机器人服务员过来。

可能也是担心温度变化影响菜品品尝，工作人员只让梅梓写上两道菜的名字摆放好，就马上带着新出炉的爆浆芝士香蕉球和梅花肉沫蛋羹给评委们送去。

“啊啊啊啊啊不愧是报送美食馆派出来的参赛选手，梅梓这么快就提交菜品了，而且她做的两道菜好像还没在美食馆见过，难道又是‘全星网无代餐吗’？”

“报！

本人刚刚用照片扒了一边星网，确实是第一次见！

！

梅梓是创意小天才！

！”

“倒也不必如此鼓吹，每年美食大赛都有很多厨师拿出第一次面世的创意菜品，又不是梅梓一个。

而且创意菜品可不一定好吃，你们忘了大肠刺身了吗？”

“看视频怎么也不会是大肠刺身那种‘极品’吧，坐等评委评价！”

【作者有话说】

爆浆芝士香蕉球菜谱：香蕉果1kg，么么奶2kg，面包糠50g，淀粉20g，番茄酱沙拉酱盐少许。

备注，么么奶要全脂哦，不然做不出芝士哒~~

第82章梅花肉沫蛋羹

“这趟来首都星真是来值了！”

包若众放下给选手打分的仪器，忍不住再次感叹自己的幸运。

本来这次来首都星只是看望一下姐姐，看到美食大赛抽奖没抱希望地顺手转发一下，没想到几千万选十居然选中了她！

姐姐当时眼睛都嫉妒红了哈哈哈哈哈哈

知道被抽中的当天，包若众就立刻把原定18号的返程飞船票取消了。

联盟美食大赛半决赛，晋级的全是一等一的美食馆大厨，这做出来的菜品味道也是一等一的好。

包若众不是专业评审，尽管家里有点小钱但是也达不到天天下馆子的程度。

所以目前8名选手提交的菜品，除了一两道菜不符合自己的口味，其他所有的菜，她在味道这一项都打出了自己能给最高的分数。

从第一个选手提交的酿香蕉果到现在已经刚刚吃完的蛋梅肉，8名选手的菜品虽然都做的很好吃并且也有做出不少创新，但是也确实不可避免的出现了重复的样式。

这才第8名选手，已经算是速度很快了，还有重复，不知道后面的选手可怎么办。

“18号选手制作菜品：爆浆芝士香蕉球、梅花肉沫蛋羹请各位品尝并打分。”

又一位选手的菜品上来了。

包若众瞧见送菜机器人端过来10份菜，每份菜都有一个小盅和一个小碟子。

小碟子上是一个色泽十分亮眼的金黄色小圆球，圆球上方交织着红白两种酱料。