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第482章 手艺不错（第1页）

陈淑芬早已知道，老四做菜手艺不错。

眼看张侗兴致勃勃，她也没拒绝，就在一旁给张侗打下手。

张侗先烧了一锅开水，將切块好的猪蹄扔入锅中沸水中焯水一遍。

趁著这个功夫。

张侗又拿起菜刀，切好了各种调料。

几分钟后，他將猪蹄捞起，端来炒锅，用灶火加热，又將焯水后的猪蹄放入炒锅中，借著热锅的温度，將猪蹄煎了一遍。

陈淑芬看到张侗有模有样的操作，在旁边不禁看得认真。

“老四，你咋这么厉害呢？”

“哈哈哈，大嫂，可不兴你这么夸我的，我做饭的手艺，远比不了你。”

张侗笑著说完，又將煎好的猪蹄从锅中捞起，放在旁边的盆里。

紧接著，他重新倒入清水进锅中，准备重新烧开。

趁著烧水的功夫，他將海带洗好並切段。

等一锅水烧开之后。

他又將煎过的猪蹄倒入锅中，先用大火煮一段时间。

直到锅中的猪蹄翻滚，他又將灶门堵住一大半，將灶台的大火改成小火，紧接著放入海带。

到这里，基本就忙完了。

接下来只要等小火慢燉猪蹄和海带，燉两个小时就可以起锅了。

“大嫂，咱们先等著，中午就吃点其他的菜，等蹄汤燉好以后，我们晚上再吃。”

“行，都依你。”

陈淑芬乐得听取张侗安排。

中午，张侗三人就吃张侗买回来的滷菜。

吃完饭后，陈淑芬去收拾卫生，张侗则看岳如冰照顾女儿餵奶。

岳如冰十分体贴，见丈夫眼巴巴望著女儿，於是把女儿抱到丈夫怀里。

“瞧你眼睛都挪不开了，你把女儿抱著，我来餵她。”

“好！

好！”

“誒唷，抱好点，抱住女儿的屁股。”

“嗯，好！

好！”

在妻子的指导下，张侗全神戒备地抱著女儿，直到餵完女儿，把女儿交还给妻子。

张侗这才如释重负地鬆了一口气。