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第21章（第1页）

小应子身后还跟着一个小太监，居然捧着一个小锅，还带着一个小炉。

先是把小炉点上火，然后把小锅放上去，小太监还躬身对满眼好奇的沐瑶解释道：“娘娘，这是焖饭，是御膳房蔡师傅拿手的。

里头搁了新鲜的百合和莲子，提前煮过，如今热一热就能吃。”

从御膳房过来，路途实在不算短，若是焖饭直接做好送来，半途可能就要凉了，吃着要是让纯嫔坏肚子那就罪过大了。

还不如做好大半，送过来再继续小火热一热，那时辰就正好。

既能吃到最新鲜刚出锅热乎的，又不至于做好后重新热过了，味道会跟之前有很大的差距。

哪怕热乎，吃着味道不对，御膳房这不还是怠慢纯嫔了吗？

沐瑶挑眉，只觉得御膳房的果然也是人精，这法子确实不错，点点头表示没有异议。

小太监松口气，继续解释道：“娘娘，这焖饭最是讲究，先大火烧，然后再用小火闷。

火候要刚好，烧过了就会糊掉，烧的时辰不够就有点夹生。

所以御厨们就叫小的来，亲自盯着火候。”

原来如此，沐瑶还奇怪只是送个焖饭，怎的御膳房还附送了一个小太监来，原来是看火的，实在够讲究。

小应子手里提着的食盒也放下，把里面的菜式拿出来。

总不能让自家娘娘一直干等着焖饭做好，可以先吃点别的垫垫肚子。

他笑着介绍道：“娘娘，这是梅花银丝盅。”

小应子掀开盖子，里头是汤品，有切成丝，也有切成梅花状，仿佛落花流水过，煞是好看。

沐瑶仔细一看，发现这里头的是冬瓜做的。

小应子舀了一碗，沐瑶尝了一口，确实是冬瓜，汤水应该是高汤吊的，鲜美得很。

冬瓜软软的，看着漂亮，汤汁又融入冬瓜里头，相当清爽不腻人。

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作者有

，小应子笑道：“娘娘慧眼，一瞧就瞧出门道来了。

这豆腐听闻是用海带、豆芽、胡萝卜一起煮过的汤水煨过一个时辰后晒干，切成小块后煎一煎，几面金黄之后稍微撒点盐巴就能吃了，另外沾白糖吃也是可以的。”

沐瑶一听就来了兴趣，小应子一看还哪里需要她吩咐，自然而然从食盒里拿出一小碟白糖，显然是有备而来。

若是她不感兴趣，小应子就不会拿出来。

要是感兴趣，他就能立刻拿出来。

沐瑶不由感慨，在宫里真是连话都不用说，连一个眼神都不用使，身边人想得比她都要周到得多了。

她用筷子夹了一块豆腐，沾着一点白糖吃，甜丝丝的味道和豆腐居然很合拍，仿佛原本就该一起的。

吃了两块，沐瑶就停下了，毕竟小应子又拿出了一道翡翠丸子。

这丸子颜色雪白，小应子还卖了关子，请沐瑶先尝尝里头都有什么。

沐瑶感觉挺有意思，顺势夹了一个丸子吃下。

她细细咀嚼后说道：“吃着有糯米、山药、豆腐和雪梨？”

小应子笑着点头道：“娘娘说得正是，食材是一说一个准。”

沐瑶笑笑，这翡翠丸子吃着软糯，带着一丝甜，有糯米的米香，有山药的清甜，又有梨子的香甜。

都是食材原本自带的甜味，反而不会腻人。

显然御膳房很清楚她的口味，知道自己嗜甜，做的菜都偏甜一些。

沐瑶尝完这几道菜，那边焖饭也做好了。

小太监已经盛了一碗焖饭，稍微放凉了一会才送过来，免得烫着她了。

沐瑶就着菜配饭吃，焖饭软硬适中，百合也是带着一点清甜。

哪怕不配菜来吃，光吃这焖饭也是不错的。

她吃完一小碗就差不多了，最后还上了一道人参红枣汤，一小盅并不大，约莫就几口。

沐瑶吃完也不会撑，不过也够饱的了。

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