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第97章 陈渊当众露了一手刀工把米其（第1页）

，，！

明晃晃的纯银刀叉在宴会厅的灯光下泛着冷光。

周围那些端着红酒杯的大老板们，纷纷放慢了交谈声。

一双双眼睛全盯在沈晚舟面前那盘蓝色的冷肉上。

等着看这位江海市。

听到陈渊的话，这位高傲的法国人顿时涨红了脸。

用蹩脚的中文指着陈渊怒吼。

「这是对我的侮辱！

这道菜的筋膜处理需要最顶级的刀工！

」「你这个不懂厨艺的门外汉，有什么资格评价我的作品！

」陈渊连看都没看那个气急败坏的法国人一眼。

修长的手指点在盘子边缘。

「蓝鳍金枪鱼的腹肉虽然肥美，但附带的冷血筋膜如果不剔除乾净。

」「不仅会保留强烈的海腥味，还会破坏肉质原本的绵密。

」「你连最基本的去筋断膜都做不到，还敢拿出来卖弄古法？」陈渊每一句话都踩在厨艺最核心的软肋上。

法国主厨的眼底闪过一丝慌乱。

这道菜确实难做，那层半透明的筋膜他花了三个小时都没能完全剔除。

只能用浓重的绿褐色酱汁来掩盖腥味。

他咬死陈渊是个门外汉，梗着脖子大喊。

「你懂什么！

那种厚度的筋膜，根本不可能在不破坏鱼肉的情况下剔除！

」「有本事你来做！

」陈渊冷嗤了一声。

目光扫过游轮一侧那全透明的开放式厨房。

「拿刀来。

」他没有脱下身上那件高定西装外套。

只是随意地挽起了袖口，露出结实有力的小臂。

沈晚舟坐在椅子上，仰头看着身边的男人。

桃花眼里的局促和恐慌早就消失得乾乾净净。

只剩下满眼的崇拜和不加掩饰的亮光。

她知道，只要这个男人站在厨房里。

这世上就没有他切不开的局。

几个侍应生赶紧拿来了一整套专业的西式厨师刀。

法国主厨抱着双臂，站在案板对面。

等着看这个狂妄的华国男人切坏鱼肉出丑。

陈渊没有拿那些造型夸张的剔骨刀。

他的目光落在案板旁边一根用来做配菜的普通白萝卜上。

手指一挑。

一把刀刃极窄丶只有指头宽的普通餐刀落入手中。

刀锋在灯光下闪过一道冷冽的寒芒。

「睁大眼睛看清楚。

」陈渊左手按住那根白萝卜。

右手握刀。

没有多余的预备动作。