第十五章 自己做丸子卖

小硕鼠5030 / 著投票加入书签

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    晚上躺在床上睡觉的时候,邱妈又和邱爸仔细的说了一遍姑娘下午说的让她做豆腐卖的事。

    邱妈认为,做很简单,工具都是现成的,自己家都拿点黄豆就行,自己挨点累,豆腐肯定就做成了,但是做出来后,谁去卖啊?

    邱爸邱妈都上班,邱爸虽然那个工作岗位有他没他一个样,但是也是不能随便离岗的,让人家知道他上班时间脱岗去卖豆腐,那不是找收拾那么。

    邱爸沉思了一下说:“这个办法到是可以试试,咱们早上多做点豆腐,你不是每天10点左右就下班了吗?那你就可以10点的时候推着三轮车去中央大街,中间路过4楼区的时候,还能叫卖下换点豆子,到中央大街也不能晚了,能赶上中午下班的时间。就是媳妇你得辛苦点了,这一忙活就得忙活到下午,怎么的也得12点多散市了才能回来啊。”

    邱妈认真的听着老公的话,听老公说怕她辛苦,她赶紧表示道:“辛苦我不怕,只要能赚到钱,让两个孩子过上好日子,以后有钱上学,我就是再苦再累也不怕。”

    她真的为今天姑娘的话触动了,以后两个孩子上学结婚的钱可是不老少呢,这要是就靠两个人的死工资,可真是不够啊,自家也没有有钱的亲戚,老家的那些兄弟姐妹不来咔嚓他们就不错了,根本就没有指望,所以自己还是趁年轻拼一拼吧,就是当大家都瞧不起的商贩也没关系,只要孩子们过的好就行。

    邱爸沉默了好一会儿才说:“那咱们也试试,我姑娘那么小的年纪都敢试,咱们有什么不敢试的。我明天就去跟老刘借个推车,要是咱们真的做起来,再自己焊一台。中午饭我回来给孩子们做,然后去接你回家,你午饭只能晚点吃了。”

    邱爸也决定试试看这条路行不行,不就是点黄豆的事吗,就是卖不完,姑娘都给想好招了,怎么也赔不了。

    “晚点就晚点,也没晚多大一会儿,就是你中午不睡觉能行吗,我中午回来就能休息了,你可是还要上班呢,这天天早上三点就起来,中午在不休息,时间长了身体可受不了。”邱妈开始担心起老公的身体了,天天早上3点他都和自己一起豆腐坊做豆腐,平时中午补个觉就行了,这要是按老公说的做,他可就没时间休息了。

    “没事,我这天天的在单位也没有什么事干,就是个看大门的,下午我在单位随便找个地方就能眯一觉。”邱爸的工作性质就是看大门的,只是这个门有些特殊,所以给起了一个好听的名字,冷库管理员。

    “那咱们就试试?”邱妈有些不确定的问。

    “咱们就试试。”邱爸坚定的说。

    第二天一大早,邱叶就醒了,出了房间就看哥哥吃完早饭背着书包就跑去上学了,邱叶这时候才想起一个问题,哥哥从昨天下午放学回来后可就没做过作业啊,他马上要升五年纪了,老师不能不留作业吧。

    邱叶真相了,邱峰这么早就去学校就是为了去抄作业的,邱峰心里一直有个梦想,就是想当兵,他一直在考虑,是像妈妈一样小学毕业就去当兵呢,还是像爸爸一样初中毕业了在去当有文化的兵呢。他很不爱学习,所以他很纠结。

    邱叶一进厨房,就看见灶台上有一大盆豆腐渣和一个暖水瓶,知道应该是爸爸给她端回来的,昨晚睡觉前她就和爸爸说好了,让爸爸早上回来做饭的时候把豆腐渣和豆浆都给她顺便带回来,省的她还要浪费时间跑去取,爸爸力气大,也能多拿回来点。

    邱叶看厨房里没有爸爸的身影,外面的饭桌上只有自己的早饭,知道爸爸已经去给妈妈送早饭了,然后会直接上班去。

    家里就剩下她自己的时候,她就开始翻箱倒柜的找家里都有哪些调料,发现就有盐、味精、酱油、醋和一点点糖,看着面前的这些东西,她感叹着真是‘巧妇难为无米之炊’啊。

    最后,她一咬牙一闭眼,顶着被老妈胖揍一顿的风险,用家里的一小碗油,抄了一盘子花生米,然后又在仓房的犄角旮旯发现了一个原来装炉果的铁盒子,里面的炉果早就被吃完了,但是盒子底下却剩下了些碎渣,这肯定是被兄妹俩遗忘了,要不这些渣子也早就进了肚子里了。

    邱叶将花生和炉果渣混合在一起,用擀面杖鎚碎了,然后擀成细细的渣,在往里面加了多多的盐和少少的味精。多加盐主要是想让蘸料咸一点,这调料的造价有些高,不能给丸子沾太多,要不就亏了。

    然后她觉得好像还缺点什么,对了,还要加点辣椒粉,那样才有味。

    她把调好的蘸料都装在了原来装炉果的盒子里。

    看了看时候,还很早,这时她才想起来,她从早上起来后,就开始忙碌了,都忘记吃饭了。她揉着咕咕叫的肚子,把凉掉的早饭就着热热的鲜豆浆吃了下去。

    接着就学着邱爸昨晚的做法,往豆腐渣里兑了点面粉、萝卜丝,烧了锅开水,做起了水煮丸子。

    但是学和做还是有区别的,邱叶开始下的几个丸子都散花了,她停下了手里的动作,又细想了一下爸爸的做法,要知道自己在前世也是个做菜高手,所以略微一寻思就明白自己哪里没做好了。

    邱爸力气大,捏丸子的时候,一只手一攥就攥实诚了,她却只是个8岁孩子,也单手去捏丸子,哪能捏实诚啊。

    之后邱叶都是用两只手使劲的捏丸子,虽然费力气点,但是也确实没有再散。

    邱叶一直捏到上午10点左右,才把所有的丸子都捏好煮好,她数了一下,一共是234个,每个大概比乒乓球小一圈,二百多个有满满两盆子。

    邱叶看时间差不多了,就把东西都收拾好,也把自己收拾干净的,特别是手,重点洗了又洗。毕竟她现在从事的属于饮食行业,当然要收拾的干净点,也能给人安全感不是。

    她想在家里找个白大褂穿上,能显得干净点,但是找了一圈也没找到,只能从大衣柜里翻出妈妈的一件的确良白底碎花衬衫,她套在身上,到自己膝盖,虽然有些不伦不类,但是看起来却很是干净,她决定就穿这个卖丸子了,然后她又在柜子里看到了爸爸发的劳保,有一捆白色的线手套,她拽出来一副,在带上一个帽子,拎着东西就出发了。