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第82章 系统的新奖励发酵术（第1页）

，，！

系统的新奖励，发酵术！

苏牧手里攥着一把生了锈的小铁铲，蹲在地上刨坑。

汗水顺着下巴颜滴进土里，还没等渗下去就被日头烤乾了。

系统的声音突兀的在苏牧脑海中响了起来。

记住首发网站域名????????????????苏牧把铲子往地上一插，直起腰，掌心里多了一个粗布口袋。

辣椒！

这可是好东西。

大唐现在的辣，多是靠茱萸丶生姜撑场面。

那味道虽然也冲，但总归少了点直击灵魂的痛快劲儿。

自己之前做的那些美味，总需要系统奖励或者兑换才能抠抠搜搜的换来一点。

有了这玩意儿，往后的日子才算是有滋味。

至于那个发酵术————这大热天的，鱼肉最容易腐坏。

但若是坏得有技巧，那便是另一番天地了。

「臭鳜鱼啊————」苏牧嘴角勾起一抹玩味。

这道菜，闻着是真臭，那是那种发酵透了的丶带着点腐败气息的怪味。

可若是煎至两面金黄，再用浓油赤酱红烧入味，夹起一块蒜瓣肉送进嘴里，那种鲜香软糯，能让人把舌头都吞下去。

说干就干！

苏牧也不种辣椒了，先把鱼处理了要紧。

索性系统还算人性，给了几条鱼。

刮鳞丶去腮丶剖肚。

木桶洗净，底部铺上一层厚厚的粗盐。

鱼身抹盐，还得给它做个全身按摩，让那盐分渗进每一丝纹理里去。

鱼肚子里塞上葱姜蒜去腥增香。

一条压一条，码得整整齐齐。

最后搬来一块平日里压酸菜的大青石，重重地压在最上面。

「得嘞！

」苏牧拍了拍手上的盐粒。

现在的温度正好，恒温发酵个六七天，等那鱼鳃变得暗红，鱼肉散发出似臭非臭的味道时，便是大功告成。

封好盖子，把木桶挪到墙角的阴凉处。

苏牧刚想转身去对付那袋辣椒种子，就听见前头皇宫的方向，隐隐约约传来一阵嘈杂。

不像是平日里的钟鼓声，倒像是有人在摔东西。

太极殿里，气氛比外头的日头还要毒辣。