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12第 12 章（第2页）

的“皮”

成型时，第一只“皮子罗”

已经达到出锅的要求了。

面皮出锅是呈半透明状，区别于之前的淀粉白色，这种程度的面皮才能算得上是熟面皮。

简时安小心翼翼地用两块布子将“皮子罗”

从热水中请出，顾不上指尖的烫意，他又将第二只“皮子罗”

端到了热水上。

“时安，这是铁的，你小心些。”

陆轻寒半坐在小板凳上，他既要看着火也要看着热水，瞥见简时安的指尖有些泛红，当下忍不住劝道：

“要不还是我来吧。

铁皮传热很快，你再不小心些当心烫脱一层皮。”

简时安心虚地将手指在衣服上蹭了蹭，古代的衣服唯一的好处就够长。

并且简时安身着的是冰绸缎子，这种缎子能够有效地隔绝热气，让他能够安稳地在厨房里继续干活。

夏日的厨房热气根本散不出去，人在里边稍待一段时间就会受不了。

简时安特地翻出来几套冰绸缎子，他早早地将缎子送到裁缝店，请老师傅按照他和陆轻寒的尺寸做个四五套。

现在他和陆轻寒穿着的衣服就是老师傅的成品。

“轻寒，你坐在火前，还能受得住吗？”

简时安这一回学乖了，他并没有动嘴驱赶陆轻寒，让他出去歇一会。

因为他知道，嘴上说的永远不如手上做的。

他转过身迈步走出厨房，快速来到阴凉处的小推车前，从小车肚子里摸出两筒水果茶后又赶紧回到厨房。

“轻寒，热的时候不能立刻喝冰水，稍等这两个筒子不冰时我们再喝。”

简时安干脆将两筒水果茶放置大锅旁，锅内的热气慢慢借着微风徐徐向外飘着，他就把两个筒子放在热风口，想要借此给它们升升温。

他知道有句话叫作“男女搭配，干活不累”

，可他没想到这话放在他和陆轻寒身上也能说得通。

做面皮最要紧的就是需要将两个“皮子罗”

来回倒腾，你这边熟了，他这边就要续上；他那边熟了，你这边又要续上。

来来回回招呼着，一张张成了型的面皮被简时安摞在一起，很快便堆成一小块山头。

简时安这一次只是想试着弄一下，最多就是让陆轻寒尝尝鲜。

可他没想到，一块拳头大小的实面就能做出那么多面皮。

他赶紧在还可以弄清楚多少张面皮时数了数，不多不少正好二十张。

这样的成果自然是喜人的。